E’ lo scarto della cucina: frutta, verdure, pane, fondi di caffè, avanzi di carne, pesce, formaggi.
In pratica tutto l’umido organico che è destinato a diventare terriccio per l’agricoltura: tutto nella pattumiera marrone.
Attenti: non vanno introdotti materiali come carta, plastica, vetro, ferro.