Svizzera

Tiramisù da Guinness a Porrentruy, in Svizzera. La comunità italiana ne ha confezionato uno di 2,3 tonnellate. Circa 155 volontari hanno lavorato per 14 ore sulla pista di pattinaggio della città: il mega-dolce è alto 8 centimetri, occupa 50 metri quadrati, riposa su una superficie refrigerata. Per confezionarlo ci sono voluti 799 chili di mascarpone,… Continua a leggere Svizzera

Cassoeula a cena

Stasera al Circolo ACLI di Cannobio si preparerà la Cassoeula, un piatto tipico lombardo.La cassoeula è un piatto piuttosto elaborato e molto calorico, che si presenta in molte varianti. Gli ingredienti di base sono le verze, che per tradizione devono aver subito la prima gelata invernale, che le intenerisce e ne accorcia i tempi di… Continua a leggere Cassoeula a cena

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Trattoria della volpe

La trattoria pizzeria della volpe di S.Agata organizza in occasione di San Valentino due giorni di menù speciale, sabato 13 e domenica 14 febbraio.Millefoglie di pesce persico marinato al limone e basilico con spinaci, pomodorini e salsa di senapeMisto di verdure grigliate con formaggio caprinoTagliolini ai frutti di mareMaccheroncini alla boscaiolaPiccatina di maiale con patate… Continua a leggere Trattoria della volpe

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Mercoledì organico

E’ lo scarto della cucina: frutta, verdure, pane, fondi di caffè, avanzi di carne, pesce, formaggi. In pratica tutto l’umido organico che è destinato a diventare terriccio per l’agricoltura: tutto nella pattumiera marrone. Attenti: non vanno introdotti materiali come carta, plastica, vetro, ferro.

Carnevale dei bambini

Giovedì 26 febbraio 2009. 11.30 I Busecon e La Magliana vi propongono nel vecchio borgo: Le antiche polpette di cannobio e la Trippata. 14.00 Ritrovo in piazza Angelo Custode, composizione corteo mascherato e gruppi. 14.30 Corteo mascherato lungo le vie cittadine, musica del Bandin degli Zabò fino al Palacarnevale allestito in viale Rimembranze. Distribuzione di… Continua a leggere Carnevale dei bambini